28 Agosto 2012

Swim-up` bar, il drink servito in piscina


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Si chiamano "swim-up bar" e sono diventati ormai una vera e propria moda nei resort più esclusivi di tutto il mondo: sono quei bar non già in riva al mare o a bordo piscina ma direttamente in acqua, che evitano al turista più pigro "l`onere" di dover abbandonare la vasca per concedersi un aperitivo o uno snack. L`importante è ricordarsi di bere e mangiare con moderazione, altrimenti uscire dalla piscina potrebbe risultare problematico. Ma c`è di più: arrivano anche i "ristoranti swim-up" con tanto di tavoli e sedie per metà in acqua, e non solo.

All`Hilton di Los Cabos, in Messico, come riportato dal Daily Meal, c`è ad esempio un sushi bar direttamente nella piscina `infinity` del resort. Il Grand Wailea di Maui alle Hawaii ha addirittura una "activity pool", una mega-piscina costruita su sei livelli differenti, per nove vasche, dove gli ospiti possono fare di tutto: da una partita di pallavolo al drink. Lo swim-up bar è tra l`altro ricavato sotto una grotta artificiale. Sempre alle Hawaii, allo Sheraton Waikiki di Honolulu, il bar è nella piscina che si affaccia direttamente sull`oceano. Con poche bracciate si può ordinare la propria consumazione. La piscina del Tropicana di Las Vegas si spinge oltre: oltre allo swim-up bar ci sono anche due tavoli impermeabili per giocare a blackjack. La postazione è accompagnata da asciugamani per tenere le dita asciutte e anche di `scatole` speciali in cui asciugare le banconote nel caso dovessero bagnarsi. Il Delano di Miami Beach in Florida ha tavoli e sedie da perfetto bistrot in acqua, con tanto di design d`autore. Il Water Salon è stato infatti concepito dall`architetto Philippe Starck. Sott`acqua gli altoparlanti trasmettono musica classica.

Al Ritz-Carlton di Grand Cayman non c`è nemmeno bisogno di nuotare per arrivare al bancone del bar al centro della piscina. È il personale che raggiunge gli ospiti con cocktail e snack. Se ci si vuole rilassare senza il rischio di essere disturbati da bambini chiassosi si può considerare il Riu Palace Macao a Punta Cana, Repubblica Dominicana, che è stato appena rinnovato e inaugurato come hotel `bambini free`, dove sono ammessi solo adulti. Anche in questo caso c`è lo swim-up bar che tra l`altro è stato ricavato proprio nell`area prima destinata ai più piccoli. Relax in acqua anche dall`altra parte del globo, allo Sheraton Sanya Haitang bay Resort nell`isola cinese di Hainan, dove seduti sugli sgabelli dentro la piscina si fa anche colazione.

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