Birra

22 Aprile 2022

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Nel 1868 Heinrich e Friedrich Mauritz e Laurenz Fischer creano, insieme al mastro birraio Heinrich Herberz, una fabbrica di birra a bassa fermentazione che più tardi si chiamerà Dortmunder Actien Brauerei, DAB. A Dortmund comincia così una nuova epoca e il marchio DAB diventa il simbolo della cultura tedesca della birra in tutto il mondo.

DAB HOPPY LAGER

Hoppy Lager è l’ultima uscita della famiglia DAB. Non filtrata e luppolata a freddo con il luppolo Cascade, proveniente direttamente dalla celebre Yakima Valley, è una birra di facile bevuta con note agrumate e floreali intense.

Caratteristiche

• Giallo dorato, opalescente, schiuma bianca e persistente
  
• Gusto intenso, note di luppolo agrumate e floreali, sentori di pompelmo rosa e frutta esotica
  
• Gusto asciutto, bilanciato, con notevole persistenza di luppolo
  
• Ideale come aperitivo, verdure, carni bianche o pesce al forno o alla griglia
  

TAG: BEER&FOOD ATTRACTION,DAB,HOPPY LAGER,NON FILTRATA