beverage
21 Ottobre 2025
Si è spento il 18 ottobre 2025, a 67 anni, Pietro Biscaldi, imprenditore che ha segnato con la sua visione e le sue intuizioni la storia del beverage in Italia. Alla guida della Biscaldi Srl, fondata dal padre Luigi nel 1969, ha portato nel nostro Paese marchi destinati a diventare icone globali come Corona Extra, Red Bull, Monster Energy e Asahi Super Dry, trasformando il mercato e anticipando tendenze che avrebbero cambiato le abitudini dei consumatori. La sua idea di distribuzione andava oltre il prodotto e abbracciava marketing, comunicazione e immagine. Ne è esempio l’acquisizione, nel 1992, della società gallese Tŷ Nant Spring Water, famosa per la bottiglia in vetro blu cobalto: un oggetto di design scelto da brand internazionali per valorizzare installazioni e ambienti durante il Salone del Mobile di Milano. Pioniere nell’introdurre in Italia nuove culture di consumo – dalla cucina tex-mex negli anni ’90 alla recente diffusione dei ristoranti poke – Biscaldi ha continuato a innovare anche negli ultimi anni, fondando Gin Zone e assumendo la responsabilità commerciale di Dhaze. Con la sua scomparsa, il settore perde uno dei suoi protagonisti più visionari e innovativi. A Pietro Biscaldi si deve non solo l’arrivo di marchi oggi iconici, ma anche l’evoluzione del ruolo dei distributori Ho.Re.Ca., diventati grazie alla sua visione protagonisti strategici di una filiera che oggi unisce prodotto, comunicazione e cultura del bere.
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