Fiere

18 Novembre 2024

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Si svolgerà dal 22 al 24 novembre presso il Brixia Forum di Brescia, Beer My Lover, la nuova exhibition sulla birra artigianale e sul food. L’obiettivo della manifestazione è diffondere la cultura e la conoscenza dei prodotti artigianali italiani di alta qualità, mettendo al centro la cultura e l’educazione al bere e mangiare bene attraverso l’esperienza e la consapevolezza, ma rimarcando anche l'importanza del consumo responsabile e consapevole delle bevande alcoliche.

Gli espositori, tra birrifici e stand gastronomici, sono stati selezionati tra i migliori del Paese, conferendo all’evento una portata nazionale, con oltre l’80% degli espositori provenienti da fuori provincia. Oltre alle opportunità presentate dai singoli espositori, l’evento offrirà un ampio ventaglio di esperienze per tutti i gusti: degustazioni con abbinamenti insoliti come birra-dolci, birra-cioccolato e birra-luxury food.

In fiera saranno organizzati laboratori tecnici rivolti sia ai birrifici che agli homebrewer. Il direttore artistico Lorenzo “Kuaska” Dabove sarà presente per introdurre due appuntamenti imperdibili: “Tributo a Michael Jackson: the beer hunter” e “Là dove le birre osano, i vini non possono osare”. Le sale del Brixia Forum ospiteranno più di dieci degustazioni guidate, alcune delle quali condotte da Eugenio Signoroni, curatore di SlowFood.

Tra gli eventi più attesi c’è poi la cerimonia di premiazione del contest “Horeca Social Stars”, che celebra l’innovazione digitale nel settore Horeca. Durante la giornata di domenica 24 novembre inoltre si terrà la sesta tappa del celebre contest MO.BI dedicato agli homebrewer. La premiazione avrà luogo nel pomeriggio.

I visitatori di Beer My Lover avranno l’opportunità di immergersi in un’atmosfera coinvolgente e ricca di momenti di spettacolo. Per il grande pubblico si svolgeranno talk, workshop e intrattenimento. Verrà spiegato come la biodiversità italiana è a servizio dei birrai, come la birra ha cambiato il mondo e quali sono le sfide che il settore sta affrontando. Ad animare i tre giorni dell’evento saranno anche il Quizzone Birrone, band con musica dal vivo e un dj set in partnership con Radio Freccia. Novità anche per i foodies: la collaborazione con ARTHoB, l’Associazione Ristoranti, Trattorie, Hostarie Bresciane, porterà un’area dedicata al cibo di altissima qualità.

Il programma completo è consultabile qui

TAG: BEER MY LOVER,BIRRA ARTIGIANALE