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28/05/2024

Italiani amanti dell'aperitivo, 1 su 2 lo consuma almeno una volta a settimana

I dati di consumo di CGA by NIQ e Federvini commentati in occasione dell'Aperitivo Festival

02/02/2024

Horeca nelle città italiane, Milano in testa con oltre 12.000 locali

Nel capoluogo meneghino si contano 12.418 locali di cui 4.963 bar e circa 6.000 ristoranti: il 50% di essi serve cucina italiana

01/12/2023

Mappare il panorama italiano delle consumazioni fuori casa: ora si può con la Guida Horeca

Una vera e propria bussola per orientarsi nelle complesse dinamiche del settore

10/11/2023

Il vino trionfa nel fuoricasa: italiani innamorati del nettare degli dei

Una ricerca svela come il 40% dei consumatori preferisca il vino come drink. Una tendenza tutta italiana che rende la categoria terza dopo birra e aperitivi

06/10/2023

Consuntivi stagione estiva, gli italiani non rinunciano a mangiare e bere fuori casa

Nonostante le crescenti preoccupazioni legate al costo della vita, gli italiani hanno frequentato ugualmente bar e ristoranti

12/05/2023

Fuori casa: inflazione e rincari non cambiano le priorità degli italiani

I consumatori rispondono all’aumento dei prezzi bilanciando qualità e frequenza di visita dei locali

10/03/2023

Carovita, nel 2023 le strategie di risparmio potrebbero interessare il fuori casa

Secondo una recente ricerca di NielsenIQ, nel 2023 i consumatori spenderanno meno per ristorazione (54%), abbigliamento (49%) e intrattenimento fuori casa (48%)