15 Ottobre 2010

Prosecco in vetro a rendere


pros1-b.jpgIl tema del riciclo è sempre più attuale. Specie nel settore del beverage che richiede l’impiego del vetro. La Canella SpA ha iniziato a recuperare il vetro circa quindici anni fa, aggiungendo all’impianto d’imbottigliamento attrezzature tecnologiche all’avanguardia per il lavaggio e la sterilizzazione delle bottiglie. Nel 1995, invece, ha lanciato il primo prodotto con bottiglia a rendere sposando il “progetto Ecoverre”, nato dall’esigenza di carattere e da quella economica, vista la notevole incidenza del costo del vetro sul prezzo dello spumante. Attraverso distributori specializzati lo spumante viene diffuso a bar e ristoranti e, successivamente vengono ritirate le bottiglie vuote che vengono lavate, sterilizzate e riempite nuovamente. In questo modo, l’esercente, riesce a risparmiare sul costo della bottiglia.

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