L`estate 2010 è stata amara per la birra. Infatti, durante i mesi estivi, il mercato ha ottenuto risultati piuttosto negativi. Fattore determinante dell`abbassamento di vendite è stato senza dubbio il clima caratterizzato da temperature al di sotto della media. Il consumo di birra, solitamente, registra il momento clou proprio in estate ed in particolare nel periodo che va da maggio a settembre, quando le torride temperature inducono a consumarla per contrastare il caldo di quei mesi. Questa tendenza è stata avvalorata dai dati forniti da Symphony Iri Group, secondo cui nell’anno terminante a novembre 2010 si è registrato un abbassameno di litri venduti rispetto al 2009.
559 i milioni di litri di birra venduti, il 3,5% in meno rispetto a quelli di due anni fa. Può sorridere soltanto il segmento delle Super Premium, in aumento del 6,3% rispetto al 2009, mentre quello delle Premium ha riscontrato una variazione del -1,2%. Dati in negativo anche per le Mainstream (-4,4%) ed Economy (-6,9%).
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