In questa intervista ascoltiamo il parere di Mauro Lamparelli, un esperto del mercato Away from Home, profondo conoscitore del settore ingrosso HoReCa, grazie alla sua più che ventennale esperienza maturata operando in importanti società di analisi e ricerche di mercato. Emergenza Covid, evoluzione della filiera Horeca, il ruolo dei distributori e dei consorzi, un’analisi a tutto campo in un momento di cambiamento decisivo del mercato.
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
17/06/2026
Distilleria Marzadro amplia la propria gamma di liquori con il rilancio dell'Amaro Re Laurino, storico prodotto ispirato alla leggenda del re dei nani delle...
17/06/2026
La raccolta della Ciliegia di Vignola IGP segna anche quest'anno l'avvio della produzione del Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP, la referenza nata dalla...
03/06/2026
DISARONNO GROUP ha completato l’acquisizione del 100% di Amaro Averna e Zedda Piras, marchi storici precedentemente appartenuti a Campari Group. Il closing...
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Viale Enrico Forlanini 21 - 20134 Milano
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
Copyright 2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della Protezione dei Dati: dpo@lswr.it
