14 Giugno 2019

---

---

L’annuale Convention del Consorzio Nazionale Distributori Horeca.it si è tenuta a fine maggio presso l’Hotel Baia di Nora, vicino a Cagliari. Edoardo Solei, Presidente del Consorzio ci offre un dettagliato ed entusiasta resoconto dell’evento.

La location e le visite

«Il numero dei partecipanti ha confermato che la scelta è stata apprezzata da tutti i nostri Consorziati: per la location, per l’organizzazione degli incontri con le Aziende, per le escursioni e per la cura nel servizio dei trasferimenti. Abbiamo iniziato con la visita della bellissima città di Cagliari, una delle tante sorprese che ci ha riservato il sud della Sardegna. Il capoluogo sardo si è dimostrato solare e vivace, ricco di storia, arte e cultura a pochi passi dal mare, dove abbiamo visto anche le numerose colonie di fenicotteri rosa, ormai stanziali, negli stagni adiacenti alla città. Nei giorni seguenti, trovandoci nella zona di Pula, gioiello della costa Sud della Sardegna, abbiamo visitato il sito archeologico di Nora, proprio vicino al nostro suggestivo hotel. Un vero tuffo nel passato: le rovine di Nora sono tutto ciò che resta di quella che un tempo fu dai Fenici ai Romani una delle città economicamente più attive del Mediterraneo».

Molteplici progetti
«Come è doveroso, nei confronti delle numerose Aziende partecipanti, abbiamo dedicato uno spazio preserale alla presentazione articolata dei molteplici progetti dedicati al canale Horeca. Fra le tante presentazioni, ricordiamo quella di Mario Carbone (IRI), che ha presentato le performance del nostro Consorzio nei confronti del mercato del fuori casa: dati che lasciano intravedere anche per l’anno in corso un ottimo risultato da parte delle Aziende dei nostri Consorziati. Il susseguirsi di presentazioni e di degustazioni dei prodotti delle Aziende partner hanno contribuito a creare uno spirito di sana convivialità e di gradevole allegria, come nella migliore tradizione dei nostri eventi».

Considerazioni

«È piacevole constatare quanto sia importante il contesto dello svolgimento della nostra Convention che, senza nulla togliere al nostro “core business”, riesce a mantenere un clima di cordiale amicizia tra i nostri Consorziati e i rappresentanti delle Aziende presenti. In questa favorevole e calorosa atmosfera, si è conclusa la 14ª Convention Nazionale del Consorzio Horeca.it».