Si chiama Ooho e nasce da un`idea di un gruppo di ricercatori di Genova. Si tratta di una bolla d`acqua completamente ecologica e commestibile. La rivoluzione che potrebbe dire addio alle bottiglie di plastica.
Ooho è stata ideata da una squadra di ricercatori che, servendosi di una membrana gelatinosa estratta da un tipo di alghe brune, hanno creato questa piccola bolla che funzionerebbe da contenitore ecologico per l’acqua minerale, proprio come una bottiglia!
La bolla è stata ricavata attraverso un processo di "sferificazione", lo stesso utilizzato per solidificare la parte esterna di alcuni contenitori evitando che i liquidi fuoriescano. Ma c`è di più: questa membrana sarebbe del tutto commestibile.
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