25 Settembre 2012

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Giunta alla 13sima edizione, è in uscita la guida Bar d’Italia 2013 (in edicola, libreria e on line), l’unica guida che dà i voti ai bar.

Con una giuria composta da giornalisti esperti come Michela Auriti (Oggi), Andrea Cuomo (Il Giornale), Federica De Sanctis (Skytg24), Luciano Ferraro (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Rocco Moliterni (La Stampa) e Fernanda Roggero (Sole24ore), la guida ha assegnato il Premio Illy - Bar dell`anno a "300mila Lounge" di Lecce.

La classifica di Bar d’Italia 2013 dei locali premiati con i tre chicchi e le tre tazzine, divisa tra bar finalisti del "Premio Illy - Bar dell’anno", caffè storici e bar dei grandi alberghi, si arricchisce di una nuova categoria: le stelle, cioè i locali che per il decimo anno consecutivo conquistano tre tazzine e tre chicchi, premiati appunto con una stella.

Regione leader si conferma il Piemonte (8 locali premiati), seguono la Lombardia, il Veneto e la Sicilia (4 locali), Friuli Venezia Giulia, Liguria, Toscana, Lazio con 2. Un locale sul podio per Emilia Romagna, Abruzzo e Puglia.

Questi i locali i miglior Bar d`Italia secondo la guida 2013 del Gambero Rosso:

- PIEMONTE:

Canterino/Ferrua a BIELLA; Relais Cuba Chocolat a CUNEO; Neuv Caval`d Brons a TORINO.

Tra i caffe` storici: Baratti & Milano a TORINO e Caffè Mulassano a TORINO.

E per il decimo anno consecutivo: Converso a BRA (Cuneo); Strumia a SOMMARIVA DEL BOSCO (Cuneo); Caffè Platti a TORINO.

- LIGURIA:

Douce a GENOVA; Murena Suite a GENOVA.

- LOMBARDIA:

Sirani a BAGNOLO MELLA (Brescia); Colzani a CASSAGO BRIANZA (Lecco); Morlacchi ZANICA a (Bergamo).

Per il decimo anno consecutivo Zilioli a BRESCIA.

- VENETO:

Il Chiosco a LONIGO (Vicenza); Biasetto a PADOVA.

Tra i caffe` storici: Gran Caffè Quadri a VENEZIA.

Nei grandi alberghi: Bar Dandolo dell`Hotel Danieli a VENEZIA.

- FRIULI VENEZIA GIULIA:

Caffetteria Torinese a PALMANOVA (Udine); Via delle Torri a TRIESTE.

- EMILIA ROMAGNA:

Nuova Pasticceria Lady a SAN SECONDO PARMENSE (Parma).

- TOSCANA:

Tuttobene a CAMPI BISENZIO (Firenze).

Nei grandi alberghi: Atrium bar dell`Hotel Four Season.

- LAZIO:

Cristalli di zucchero a ROMA.

Nei grandi alberghi: Stravinskij Bar dell`Hotel De Russie.

- ABRUZZO:

 Caprice a PESCARA.

- PUGLIA:

300mila Lounge a LECCE.

- SICILIA:

 Irrera a MESSINA; Caffè Sicilia a NOTO (Siracusa); Di Pasquale a RAGUSA.

Per il decimo anno consecutivo: Spinnato Antico Caffè a PALERMO.