Al Floridita è stato creato un Daiquiri da record: un bicchiere enorme della capacità di ben 275 litri (creato ad hoc da un artigiano del luogo) e la bravura di 10 baristi, supportati da 10 frullatori, che hanno riempito l’enorme bicchiere con oltre 80 bottiglie di ron Havana Club Añejo tres años, 30kg di zucchero, 30 litri di limone, 10 litri di maraschino e più di 200 kg di ghiaccio tritato.

Al Floridita, attivo dal 1817, attualmente vi lavorano 55 persone, tra i quali 2 vincitori del concorso Habanosommelier internacional. Nel 1953 la rivista americana Esquire lo incluse tra i 7 bar più famosi al mondo, cosa che probabilmente è rimasta invariata nel tempo. Se degustando un buon daiquiri o mangiando un squisito piatto di mariscos incontrerete un personaggio famoso, state tranquilli, non è poi cosa strana. Infatti, dal Floridita sono passati innumerevoli personaggi celebri tra i quali Paco Rabanne, Naomi Campbell, Matt Dillon, Kate Mosse, Dany Glober, Jack Nicholson, Fito Páez e Jean Paul Belmondo.