01 Ottobre 2021

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Riduzione dell`offerta calorica, astensione vendita diretta di bibite zuccherate anche nelle scuole superiori, astensione dalla pubblicità e marketing per gli under 13.

Sono questi gli impegni assunti con il nuovo Protocollo di Intesa tra il Ministero della Salute e l`Associazione Italiana tra gli industriali delle bevande analcoliche (ASSOBIBE), che il Sottosegretario di Stato alla Salute Andrea Costa, delegato dal Ministro Roberto Speranza alla trattazione e alla firma di atti relativi all`igiene e alla sicurezza degli alimenti per la nutrizione umana firmato oggi.

«Il documento - spiega Costa - ha l`obiettivo di avviare una collaborazione finalizzata a migliorare la conoscenza sulle caratteristiche delle bevande analcoliche, rafforzare gli impegni per migliorare l`offerta verso i consumatori e l`impatto nutrizionale, promuovere iniziative utili verso target e luoghi specifici quali giovani e ambienti scolastici».

La collaborazione punterà ad individuare anche un percorso formativo adeguato ad un consumo consapevole di questa tipologia di bevande, all`impatto nutrizionale, oltre che a stili di vita corretti, illustrando l`importanza del bilancio energetico.

Previsto infine un taglio alle calorie con un ulteriore riduzione del 10% di zucchero immesso in consumo (per il periodo 2020-2022). L`astensione dalla vendita diretta dei produttori di versioni zuccherate invece verrà estesa alle scuole superiori oltre che nelle primarie. «Infine - conclude Costa - si eleverà dai 12 ai 13 anni la soglia di età su cui evitare promozioni e marketing nei canali diretti ai bambini».

Fonte ANSA