31 Marzo 2011

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Un evento dedicato al mondo dei micro birrifici: l’Italian Beer Festival farà tappa nella capitale dal 15 al 17 aprile. Dopo la parentesi di Milano, l’evento di Roma esalta la cultura della produzione artigianale birraia che vive un momento positivo grazie ai numerosi encomi ricevuti a livello internazionale.
Durante la kermesse sarà possibile prendere parte a corsi di degustazione, laboratori di abbinamento cibo – birra , oltre a degustare le numerose birre presenti, tra cui quelle realizzate con tecniche provenienti dalla tradizione belga e legate al mondo enologico con l’impiego di botti e barrique. Non mancheranno poi le birre “particolari” come quelle al basilico, tartufo e castagne. All’evento ci saranno anche produttori artigianali appartenenti al settore gastronomico, che delizieranno il pubblico con prelibatezze dolci e salate.