22 Marzo 2019

---

---

Con la birra tutto è possibile, anche preparare squisite pietanze con ricette assolutamente originali per una nuova e gustosa idea di ristorazione.

È quanto propone l’esclusivo ricettario realizzato da ADHOR (Associazione le Donne Dell’Horeca con il prezioso contributo di UNIBIRRA, da sempre all’avanguardia nella diffusione della cultura birraia. Ricette semplici da realizzare e soprattutto buonissime dove la birra riscopre riesce a gratificare doppiamente il palato in un vero e proprio matrimonio di sensi.

E quindi negli ultimi anni anche gli chef, perlomeno quelli più aperti e curiosi, hanno scoperto come la birra nel “piatto” può essere un grande valore aggiunto. Infatti l’ampio spettro di profumi e sapori dei diversi stili di birra possono giocare un ruolo innovativo e stimolante tra i fornelli. Spazio alla fantasia dunque, e soprattutto al buon gusto.