14 Dicembre 2018

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In occasione del Natale, il noto barman Bruno Vanzan ha creato per BACARDÍ un cocktail dai sentori invernali con l’ultima novità di prodotto BACARDÍ Añejo Cuatro.

LA RICETTA OLD 4 

 

Ingredienti:

• 6 cl BACARDÍ Añejo Cuatro
• 1 zolletta di zucchero
• 2 gocce di angostura
• 2 cl soda cannella e cetriolo
• Crustas: zucchero aromatizzato al cioccolato e lime

 

Procedimento: Far sciogliere la zolletta di zucchero nella soda cannella e cetriolo, aggiungere angostura e BACARDÍ Añejo Cuatro. Raffreddare e miscelare tutti gli ingredienti con del ghiaccio a cubi. Filtrare in un tumbler basso capacita 35cl precedentemente bordato con lo zucchero aromatizzato al cioccolato e lime. Aggiungere molto ghiaccio così da evitare che il ghiaccio si sciolga e diluisca troppo il drink creato, oppure un cubo di ghiaccio deluxe.

A proposito di Rum BACARDÍ - Il Rum più premiato al mondo 

Nel 1862, nella città di Santiago di Cuba, Don Facundo Bacardí Massó rivoluzionò l’industria dei liquori creando un rum leggero dal gusto particolarmente morbido e rotondo, BACARDÍ. Il gusto ineguagliabile del Rum BACARDÍ servì da ispirazione a coloro che per primi si avventurarono nella sperimentazione di nuovi cocktail e fu così che furono inventate alcune tra le ricette più famose del mondo: BACARDÍ Mojito, BACARDÍ Daiquirí, BACARDÍ Cuba Libre, BACARDÍ Piña Colada e BACARDÍ Presidente. Il Rum BACARDÍ è il liquore più premiato al mondo, con oltre 674 riconoscimenti per la qualità del prodotto, il gusto e l`innovazione. Oggi la produzione del Rum BACARDÍ avviene principalmente a Portorico e l’impegno nella sua creazione è teso ad assicurare che il gusto rimanga uguale a quello della prima volta in cui fu miscelato nel 1862.

 

Il marchio BACARDÍ fa parte del portafoglio di Bacardí Limited, con sede a Hamilton, Bermuda.  Bacardí Limited si riferisce al Gruppo Bacardí, che comprende Bacardí International Limited.

 

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Il Gruppo Bacardi è da anni attendo alle attività volte a proteggere l’ambiente e a diffondere le buone pratiche del Consumo Responsabile. In quest’ottica, nel 2012 ha dato vita allo Slow Drinking, un’iniziativa volta a diffondere i principi dello Stile Mediterraneo e del Consumo Moderato, per portare i propri consumatori verso la filosofia della “Degustazione” anziché del Consumo, dando spazio al piacere del palato e al tempo necessario per assaporare il drink, in un ambito di piacevole convivialità. Il tempo ai nostri giorni è la vera ricchezza e il mezzo per un approccio consapevole e moderato verso le bevande alcoliche in generale. I 10 principi semplicissimi sono illustrati nel sito  https://www.slowdrinking.com/it/it/, dove si trovano anche suggerimenti di ricette di cocktail e di food pairing, affinché il momento dell’aperitivo e non solo sia vissuto al meglio, in un’esperienza memorabile, pur conoscendo i limiti da non oltrepassare.

VIVI CON PASSIONE BEVI RESPONSABILMENTE 

BACARDÍ, IL SUO TRADE DRESS ED IL SIMBOLO DEL PIPISTRELLO SONO MARCHI DI PROPRIETA’ DI BACARDÍ & COMPANY LIMITED