Il vino biologico in Italia diventa anche un business, soprattutto grazie alla forza dei mercati esteri. L’anno scorso le vendite di vino biologico hanno realizzato un giro d’affari di 275 milioni, +34%.Nel 2016 il 79% delle aziende che producono vini biologici l’ha esportato. Soprattutto nell’Unione Europea (66% a valore) e, come per l’agroalimentare, la Germania rappresenta il mercato di riferimento per i vini italiani bio (33% del fatturato estero realizzato nel 2016), seguita dagli Stati Uniti (12%).
Cosa prevedono le aziende per il futuro?
Per il prossimo triennio a trainare le vendite all’estero saranno soprattutto i mercati terzi, primo fra tutti quello statunitense (per il 28% degli operatori); ottime aspettative anche per il mercato Ue. La maggior parte delle imprese sono ottimiste: 1 su 4 prevede un forte aumento (di oltre il 10%) del proprio fatturato sui mercati esteri nei prossimi 3 anni, un ulteriore 54% prevede comunque una crescita (compresa tra +2% e +10%). Più dei due terzi delle aziende scommette sulla crescita dell’export e le imprese rimanenti non prevedono per il futuro variazioni sostanziali del giro d’affari.
Fonte Il Sole 24 Ore
