13 Gennaio 2017

---

---

La tradizione di eccellenza del Birrificio Angelo Poretti e le sue raffinate specialità 10 Luppoli Le Bollicine e 10 Luppoli Le Bollicine Rosé saranno “ambasciatrici” del gusto italiano a Parigi in occasione dell’evento d’apertura del Decò Off di Maison&Objet organizzato nella serata di giovedì 19 gennaio, a partire dalle 18,30, da Modulnova presso il proprio showroom di Rue Monsieur le Prince 14, nel distretto parigino del design di Odéon-Saint Germain.

Come ogni anno, l’Azienda di arredamento e design di Prata di Pordenone (PN) inaugurerà gli eventi del Decò Off - il fuorisalone di Maison&Objet - con una serata all’insegna del design, dei tessuti di arredo e dello stile italiano. Per l’occasione Modulnova ha fortemente voluto Birrificio Angelo Poretti come partner della serata, che avrà per tema Pizza & Birra: due icone della tradizione enogastronomica italiana che saranno proposte nel loro aspetto più raffinato e gourmet. Birrificio Angelo Poretti ha scelto di selezionare per l’evento due specialità che incarnano l’originalità della ricerca qualitativa, il prestigio e il tocco tutto italiano della sua produzione: la 10 Luppoli Le Bollicine e la 10 Luppoli Le Bollicine Rosé.

10 Luppoli Le Bollicine, creata per celebrare la partecipazione di Birrificio Angelo Poretti a Expo 2015 in qualità di Birra Ufficiale di Padiglione Italia, è una specialità che si distingue per il suo colore giallo paglierino e il suo perlage fine ed elegante, frutto della rifermentazione con lievito Saccharomyces Bayanus, lo stesso usato per la spumantizzazione dei vini. L’accurata selezione di 10 luppoli diversi, provenienti da tutto il mondo, le conferisce i suoi sentori agrumati e speziati. L’affinità con il mondo degli spumanti e l’italianità sono inoltre confermate dall’elegante packaging, frutto del contest realizzato nel 2015 tra le scuole più importanti di design milanesi. 10 Luppoli Le Bollicine Rosé è una birra speciale, innovativa e contemporanea, nata nel 2016 dall’estro creativo dei Mastri Birrai di Birrificio Angelo Poretti.

Realizzata unicamente con malto di frumento e rifermentata con lo stesso metodo usato per la 10 Luppoli Le Bollicine, questa specialità deve il suo colore rosato all’utilizzo della pregiata carota violetta. Il bouquet di 10 luppoli diversi conferisce alla 10 Luppoli Le Bollicine Rosé un profumo ricco di suggestioni olfattive e delicate note aromatiche per un risultato fresco e sensuale, unico nel suo genere. Un prodotto che rivisita la tradizione e la arricchisce con elementi tipici del mondo dei vini spumanti e che per questo si rivolge a consumatori nuovi, giovani e sperimentatori, per occasioni di consumo diverse, dall’aperitivo ai momenti speciali in cui brindare. Portare nella patria dello champagne le eleganti Bollicine di queste due birre speciali rappresenta il modo migliore per raccontare e celebrare l’essenza stessa di Birrificio Angelo Poretti, che unisce l’innovazione continua che da sempre lo caratterizza alla tradizione birraia italiana, facendone un’eccellenza nel panorama brassicolo dal lontano 1877.

Birrificio Angelo Poretti. La storia del Birrificio Angelo Poretti inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la prima cotta nel birrificio di Induno Olona. Costruisce il suo birrificio in Valganna, scelta per l’acqua purissima delle sue fonti, elemento indispensabile per una birra di grande qualità. La stessa qualità, cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo fanno tutt’oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzate dall’uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi della produzione. Una luppolatura inconfondibile in grado di dare vita a ricette che accompagnano il consumatore in un’esperienza d’intensità crescente capace di soddisfare le preferenze di ogni palato (“3 Luppoli”, “4 Luppoli Originale”, “5 Luppoli Bock Chiara”, “6 Luppoli Bock Rossa”, “7 Luppoli Non Filtrata” stagionale: La Fiorita, L’Estiva, La Mielizia, L’Ambrata, “8 Luppoli Saison”, “9 Luppoli”: IPA e Wit, “10 Luppoli Le Bollicine” e “10 Luppoli Le Bollicine Rosé” a cui si aggiungono “Angelo – Le Riserve del Birrificio”: Pale Ale, Brown Ale, Blanche). Il gruppo Carlsberg è proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un’ultra ventennale collaborazione, iniziata nel 1975 con la sigla dell’accordo per la produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg. Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1,3 milioni di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschlösschen, Brooklyn e Jacobsen. Nel 2011 Carlsberg Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando DraughtMasterTM Modular20, il sistema di spillatura che utilizza i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO² aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualità e di ridurre contemporaneamente l’impatto ambientale durante le fasi di confezionamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita. Nel 2015 Birrificio Angelo Poretti è stato scelto da Padiglione Italia per rappresentare l’eccellenza birraria italiana in qualità di “Birra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015” dove ha accolto più di 1.000.000 di visitatori totali e spillato oltre 350.000 birre.

www.birrificioangeloporetti.it - www.carlsbergitalia.it @BirraPoretti - @CarlsbergItalia

Facebook: Birrificio Angelo Poretti
#MaestridelLuppolo #birrificioporetti #eccellenzeitaliane #10luppoli

Carlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito www.beviresponsabile.it