27 Ottobre 2016

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Ancora una volta BN coinvolge i suoi soci in un’esclusiva giornata dedicata al beverage di qualità, nello specifico alla presentazione e conoscenza della linea “BIRRE D’AUTORE”, una nuova ed innovativa gamma di birre artigianali e di alta qualità. L’evento ha avuto luogo l’11ottobre presso il salone meeting ed incontri di VINSERVICE a Zanica (BG) in Via Giovanni Falcone.  

Dopo i saluti di benvenuto del presidente di BN Lorenzo Verardo e dei padroni di casa, la Cav. Lav. Dott.ssa Daniela Guadalupi Gennaro con il marito Riccardo e la figlia Vittoria padron della VINSERVICE, i lavori sono stati introdotti da Pietro Flaccadori che, con la preziosa collaborazione di Piergiorgio Torboli, ha selezionato le esclusive birrerie presenti all’Open Day e che faranno parte degli accordi commerciali Craft Birre D’Autore.

La manifestazione è stata caratterizzata da una prima parte didattica che si è svolta nel corso della mattinata, alla quale poi, nel primo pomeriggio ha fatto seguito uno stage dedicato alla degustazione. Ogni birrificio presente ha avuto a disposizione il suo spazio di presentazione per spiegare peculiarità e caratteristiche dei prodotti il cui comune denominatore è stato, per tutti, quello della qualità e dell’esclusività.

La premessa alla presentazione delle birre selezionate è stata curata da

Lorenzo Dabove (Kuaska) che ha doviziosamente esplorato il tema della

“Tendenza degli stili birrari” poi, nell’ordine, sulla ribalta della manifestazione sono intervenuti i seguenti produttori: Birrificio DELLA GRANDA (Italia) a cura di Ivano Astesana; Birrificio SAN MICHELE (Italia) a cura di Bruno Gentile; Birrificio LEGNONE (Italia) a cura di Giulio Villa;  Birrificio VALSUGANA (Italia) a cura di Giuseppe ed Emanuele Perrella; Birrificio FABBRICA DI PEDAVENA (Italia) a cura di Giuseppe Gaio; Birrificio LORD CHAMBRAY (Malta) a cura Samuele D’Imperio; Birrificio MARTIN’S (Belgio) a cura di  Giancarlo Trizzullo; Birrificio MAISEL’S (Germania) a cura di Antonio Madiotto. Dopo tanta birra ha avuto luogo una breve presentazione dei fornitori tecnici presenti: Food Service Fiorucci presente Leopoldo Ermetes e Rastal con Marco Tregnaghi. A documentare l’evento Silvano Rusmini in qualità di rappresentante di GBI, Mondo Birra e Locali Top, che ha peraltro manifestato il suo apprezzamento per il qualificato ed esclusivo assortimento presentato e per la buona riuscita della manifestazione.

Grande soddisfazione da parte di tutti alla fine dell’evento, l’adesione dei soci Beverage Network è stata molto alta, considerando che ha risposto presente quasi la totalità degli soci. Un risultato straordinario considerando che quella di BIRRE D’AUTORE è la terza manifestazione organizzata negli ultimi mesi. “E’ stato per me e per tutti noi – ha dichiarato Pietro Flaccadori - una grande soddisfazione e ringraziamo per la fiducia che ogni volta i soci manifestano nei confronti degli eventi organizzati dal nostro consorzio.