05 Settembre 2016

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Sono aperte dal 1 settembre all` 11 novembre 2016 le iscrizioni per l`edizione 2017 della Campari Barman Competition.

Partecipare è semplice.

Occorre registrarsi su Campari Academy, compilare il modulo, inserire la ricetta e scegliere la città dove svolgere la selezione.

La ricetta dovrà essere un twist ispirato all’Americano e dovrà presentare tra gli ingredienti minimo 1 oz/ 3 cl di Campari.

La ricetta è libera nella categoria e tecnica di preparazione. 
Sono ammessi ingredienti derivati dal latte, gelati, sorbetti, spezie allo stato naturale, miele aromatizzato. Sono ammessi ingredienti “home made” solo se etichettati con la dichiarazione di ingredienti e data di produzione. Altri prodotti alcolici oltre a Campari sono ammessi purché reperiti dal concorrente per la fase di selezione in confezione integra. Le decorazioni dovranno essere tutte commestibili.

A partire dal 28 novembre 315 aspiranti preselezionati, saranno chiamati a realizzare cocktail in diretta a bordo del Truck di Campari Academy nelle città di Roma, Napoli, Bari, Cosenza e Catania, mentre a Milano la selezione proseguirà nella sede di Campari Academy.  La finale si terrà a gennaio 2017.

Il primo classificato vincerà un  un montepremi totale di 7000 euro attraverso un Master di specializzazione Campari experience presso Campari Academy, Guest bartender program e Sessioni di training per educational sul Campari Academy Truck;  il secondo classificato avrà in premio un  percorso formativo Barmaster del valore di 2.200 euro; il terzo vincerà un kit di materiali da bar esclusivo e personalizzato del valore di 800 euro.

https://campariacademy.it