Bonaventura Maschio, conclusa la prima edizione del “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”, oltre a dare appuntamento all’edizione 2016, ha formalizzato un “gemellaggio” con l’evento che gli stessi organizzatori descrivono come “buio, freddo, estremo...”.
Si tratta del W.E.S.T., il Winter Extreme South Tyrol, che si terrà a Riva di Tures, in provincia di Bolzano, dal 15 al 17 gennaio 2016. Il contest, che metterà davvero a dura prova ogni team di griller, è giunto alla sua seconda edizione e si svolgerà presso il Centro Sci da fondo, a 1.542 m di altitudine, nella Valle Aurina ai piedi del Collalto (3.436 m), il monte più alto e imponente del Gruppo delle Vedrette di Ries.
Nel mese di gennaio si prevedono dai 30 ai 60 minuti di sole al giorno nell’area in cui verrà ospitato il contest. A creare ancora maggior difficoltà la temperatura, che potrà arrivare fino a -20°. L’idea di questo concorso per appassionati oltre ogni limite è di MiG, un trio sudtirolese di grandi esperti di barbecue, attivo dal 1998 e impegnato da sempre nella diffusione della cultura del grill. Dal 2015 sono loro a gestire la Grill Academy by Weber a Campo Tures in Alto Adige.
Il team che otterrà il miglior piazzamento al W.E.S.T. avrà una wild card che consentirà di essere invitato, il weekend del 2 e 3 di luglio 2016, al “Prime Uve Invitational Barbecue Championship” di Gaiarine, le cui condizioni climatiche saranno decisamente diverse da quelle del W.E.S.T.. Altri due team verranno invitati al grande evento ospitato da Bonaventura Maschio: la squadra che si piazzerà meglio al Tony Slone Low & Slow (14 e 15 maggio a Hoofddorp, Paesi Bassi), il primo campionato KCBS in Europa, e la migliore dell’Italian Barbecue Championship (11 e 12 giugno a Perugia), il primo campionato KCBS in Italia. Grande ed orgoglioso fermento intorno a questo 2016 di professionisti del grill.
Per tutte le informazioni relative alla partecipazione al W.E.S.T. ecco il link al sito www.mig.bz.
Che vinca il migliore... e chi resiste di più!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
28/07/2025
Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2025: il premio che valorizza barladies e bartender donne nel mondo dei cocktail e della mixology
25/07/2025
Avviato un progetto sperimentale per innovare la gestione dei contrassegni sugli alcolici: più resistenza, meno oneri, nuove soluzioni digitali
25/07/2025
Low-sugar e no alcol, sono il partner ideale per un’estate fresca e leggera che invita a rallentare e a condividere i momenti più belli
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Via Spadolini 7 - 20141 Milano
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
Copyright 2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della Protezione dei Dati: dpo@lswr.it
