Dare una identità giuridica ai nostri prodotti, le birre artigianali, insieme ad agevolazioni fiscali e semplificazioni operative. Sono le priorità espresse da Simone Monetti, direttore operativo di Unionbirrai, ieri in audizione presso la Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati.
«La definizione del prodotto birra artigianale - osserva Monetti - è una tematica sempre molto sentita dai piccoli produttori di birra in Italia, e sembra essere diventato argomento molto interessante anche per il mondo politico».
«Per non minare la competitività della nostra birra artigianale - è l`appello del direttore di Unionbirrai - sono necessarie agevolazioni fiscali, come succede in tre Paesi su quattro aderenti alla Ue, e semplificazioni operative per potere svolgere al meglio la propria attività di produzione di birre sempre più accattivanti e apprezzate dagli appassionati italiani e di tutto il mondo».
Fonte ANSA
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