25 Febbraio 2011

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Torna a Milano, dal 4 al 6 marzo, il tradizionale festival della birra artigianale e di qualità, l`Italia Beer Festival, organizzato dall`Associazione Degustatori Birra e giunto alla sua sesta edizione.
La grande novità di quest`anno è la nuova location del Palasharp in via Sant’Elia 33, più grande, più funzionale e accogliente e speriamo all`altezza del grande pubblico che la manifestazione ha sempre avuto. Ricco il cartellone degli eventi. Nel giorno d’apertura, si terrà un corso in cui si potranno apprendere le tecniche di birrificazione. Il giorno seguente, grazie alla partnership con Singlemaltwhisky.it, si svolgerà  un laboratorio sui parallelismi e le convergenze tra bevande alcoliche a base di malto d`orzo: la birra e il single malt whisky. Nel giorno conclusivo, la birra verrà abbinata alla gastronomia, in particolare con prosciutti di alta qualità. L`Italia Beer Festival e` realizzato dall`Associazione Degustatori Birra che organizza corsi, il campionato italiano delle birre artigianali, eventi e la trasmissione BQTV sul canale 829 di Sky, per accrescere la conoscenza e la cultura della birra artigianale.