Montelvini in continua crescita

«Anche il nostro piano di investimenti continua senza sosta - spiega Sarah Serena, responsabile amministrativo - nel 2014 abbiamo investito per oltre 500.000 euro. Sono stati realizzati un nuovo impianto frigorifero per migliorare le fasi di vinificazione e spumantizzazione; nuovi strumenti nel laboratorio analisi e una stazione multiparametrica che ci permette di essere ancora più attenti nella selezione delle uve durante le fasi di vendemmia. Senza dimenticare le nostre aziende agricole dove abbiamo impiantato un nuovo vigneto coltivato con Incrocio Manzoni. Per il 2015 prevediamo un nuovo impianto di imbottigliamento con un potenziale di 8 milioni di bottiglie l’anno, data la significativa crescita della nostra produzione».