23 Aprile 2014

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A rischio è la famosa trappista belga che vede minacciata la fonte d`acqua purissima, elemento fondamentale per la produzione della birra.

Da una parte la calce, una cava che si sta esaurendo e il tentativo di scavare più in profondità dell`industria Lhoist. Dall`altra una fonte d`acqua purissima, la Tridaine, minacciata dai nuovi scavi e che dà da bere al paese e all`abbazia trappista che ha fatto di questa l`ingrediente fondamentale della sua celebre birra Rochefort. È la guerra scoppiata tra monaci e industriali, che mette a rischio la produzione della più famosa birra trappista belga. Si dovrà esprimere il Consiglio di stato.

Fonte ANSA