05 Luglio 2013

Finger Ice: l`happy hour del gelato


Si chiama "Finger Ice" e arriva da Porto Cervo, la nuova tendenza dell`estate in Costa Smeralda: il gelato diventa gioiello, praparato dallo chef che lo porta a domicilio.

costa_smeralda_il_gelato.jpgPer gli amanti del lusso e delle vacanze in Sardegna, il nuovo must per l`estate è il Finger Ice, una degustazione di sorbetti e gelati preparati con maestria dallo chef del gelato Piergiacomo Crabargiu. Questo speciale servizio di catering nasce dall`idea di Marcello Muntoni, proprietario de l`Atelier del Gelato, che porta a domicilio una serie di degustazioni inedite di gelati e sorbetti durante i party in villa o sullo yacht.

La creazione degli assaggi è realizzata al momento, come fosse un fresco happy hour goloso. I gusti sono perfettamente in linea con ambiente e clientela vip e variano dal foie gras allo champagne, dall`albicocca e rosmarino al mango indiano e banana, dall`immancabile mirto sardo fino al caviale di beluga del Mar Caspio, ma non mancano i sapori più tradizionali.

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