Nel cuore del Salento si inaugura una tenuta vitivinicola della famiglia veneta Zonin, che rappresenta oggi una delle più importanti realtà a livello nazionale e internazionale. Nei 130 ettari saranno coltivati - fa sapere l`azienda - con risorse presenti in zona, solo vitigni autoctoni come il Primitivo, il Negroamaro, l`Aglianico e il Fiano.
Il taglio del nastro della restaurata masseria Altemura, che si trova a Torre Santa Susanna (Brindisi), sarà affidato domani mattina al ministro per le Politiche agricole, Mario Catania. La masseria si trova a metà strada tra Ionio e Adriatico; dopo l`acquisto ne sono stati completamente restaurati gli antichi edifici e la massiccia torre aragonese, nel rispetto dell`architettura originaria. È stata anche realizzata una nuova cantina, nella cui progettazione è stata studiata anche un`area per le degustazioni dei vini che saranno prodotti in contrada Palombara, con tecniche innovative per la maturazione delle uve.
«Mi hanno sempre affascinato le masserie in Puglia, ne ho visitate tante fin da quando ero più giovane e andavo a studiare i vitigni tipici di quelle campagne» dichiara Gianni Zonin, presidente della casa vinicola. «Sono quindi orgoglioso che la nostra famiglia abbia messo le sue radici anche in questo tratto del Salento, terra straordinaria e luogo ideale per produrre grandi vini da vitigni autoctoni». Oltre che in Puglia la famiglia Zonin possiede vigneti in Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardia, Toscana e Sicilia, oltre alla proprietà Barboursville Vineyards, in Virginia, negli Usa.
Fonte ANSA
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