13 Settembre 2012

Vini Novelli, novità e semplificazioni già in vigore


vino rosso.jpgEcco le nuove disposizioni:

a) possibile immetterli al consumo già da martedì 30 ottobre, ore 0:01 (da anni, e fino al 2011, il via libera scattava solo il 6 novembre);

b) soppresse le assurde griglie che vincolavano la spedizione anticipata, ex 15 (trasporti via mare) e 25 ottobre (altre forniture) e, quindi, da subito spedizioni libere senza comunicazioni preventive all`Icqrf;

c) la percentuale del vino da macerazione carbonica sale dal 30 al 40%;

e) estrazioni dagli stabilimenti di confezionamento prima del 30 ottobre: sui documenti di accompagnamento deve essere riportata la dicitura "da non immettere al consumo prima delle ore 0:01 del 30 ottobre 2012".

DM 13/08/2012

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