Il settore delle birre artigianali cresce nonostante la crisi economica e rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, l`incremento dell`1% sintetizza un comparto in buona salute.
Per Paolo Polli, Presidente dell`Associazione Degustatori birre artigianali, «i segnali positivi da parte dei consumatori sono incoraggianti, con effetti di rafforzamento delle richieste agli oltre 400 birrifici artigianali che producono sia per il mercato nazionale (sono concentrati in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna) che per quello estero in particolare per Usa, Belgio, Germania, Polonia, Danimarca, Inghilterra».
«I consumatori - spiega Polli - pur in periodo di crisi, mostrano di gradire una birra prodotta in modo artigianale e, quindi, di qualità, e l`ascesa si tocca a Milano e Roma, oltre alle tante richieste per corsi, manifestazioni fieristiche e incontri a tema in giro per l`Italia. Un successo che ha portato a ritrovarsi, oltre un milione di visitatori paganti, l`anno scorso all` Italia Beer Festival».
Fonte AGI
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
27/04/2026
La Distilleria Andrea Da Ponte conquista il Premio Black, massimo riconoscimento del Vinitaly Design Award 2026, dedicato al packaging e al design nel settore...
27/04/2026
Acqua Sant’Anna amplia il proprio portafoglio beverage e debutta nel segmento degli hydration isotonic drink con Sant’Anna BEST, nuova linea pensata per un...
27/04/2026
Bonollo 1908 conquista la Medaglia d’Oro alla London Spirits Competition con Ligneum Cru Italiae, che ottiene un punteggio di 94/100, confermandosi tra le...
24/04/2026
Quarant’anni si festeggiano. E noi abbiamo scelto di farlo regalandoci e regalandovi qualcosa di nuovo, pensato e costruito per durare. Il nuovo...
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Viale Enrico Forlanini 21 - 20134 Milano
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
Copyright 2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della Protezione dei Dati: dpo@lswr.it
