29 Novembre 2010

---

---

 Grande evento di richiamo internazionale, il concorso Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit, tenutosi dal 4 al 6 novembre presso l’Hong Kong Convention&Exhibition Centre, porta nuovamente alla ribalta Hong Kong come principale hub di sbocco in campo vinicolo dell’intero Far East. Inaugurato nel 2009, il  Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition è il primo concorso completamente dedicato ai consumatori dell’ Estremo Oriente. Il premio vuole favorire la diffusione dei prodotti premiati nel già dinamico mercato asiatico del vino. La recente edizione ha infatti ospitato circa 700 produttori provenienti da 30 paesi e regioni e oltre 14.000 visitatori, con un incremento del 19% rispetto alla Manifestazione del 2009.

Una giuria imparziale e indipendente, costituita da 24 elementi selezionati tra giornalisti enogastronomici, divulgatori, professionisti del settore e rivenditori specializzati provenienti da Cina, Giappone, Taiwan e Korea, ha valutato più di 6500 bottiglie e ha assegnato 41 medaglie d’oro: due quelle assegnate ai vini del Belpaese, di cui una è andata al Tauleto 2004 di Umberto Cesari.

 

L’azienda vinicola di Castel San Pietro si conferma protagonista a livello internazionale. Con quattro vini in concorso sono altrettante le medaglie vinte dalla maison Cesari nell’edizione 2010 dell’IWSC Hong Kong International Wine and Spirit Fair: il Tauleto 2004 si è aggiudicato la medaglia d’oro, confermando il risultato ottenuto anche nell’edizione del 2009, il Moma Rosso ha ottenuto una medaglia d’argento mentre il Sangiovese DOC Riserva e il Moma Bianco sono stati premiati con la medaglia di bronzo. In particolare quest’ultimo è risultato vincitore nella categoria abbinamento vino/cibo, dove ha dimostrato di sposarsi perfettamente con il sashimi, piatto di tradizione giapponese, ma da anni apprezzato su scala mondiale.