17 Marzo 2012

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Se è vero che nel mondo celtico le magie fantastiche le compiva il mago Merlino e le magie belliche l`eroe Cuchulainn, è altrettanto vero che le magie in tavola le compie tuttora Gma Import Specialità, e lo fa in collaborazione con Bord Bia, un organismo governativo per la promozione e lo sviluppo  degli alimenti e bevande irlandesi nel mondo.

Sono ben 22 le serate in programma  in tutta Italia che si svolgeranno da metà marzo e maggio, il tema ovviamente è la verde Irlanda.

Le serate prevedono la degustazione di salmone affumicato, carne bovina, formaggi e le gustose patatine Hunky Dorys, tutti rigorosamente irlandesi. Queste leccornie sono bagnate dagli straordinari sidri di pera e di mela Magners, provenienti anch`essi dall`Isola smeraldina.

Il 15 marzo 2012 è stato dato il via a questa serie di iniziative e si è cominciato da uno dei più prestigiosi locali italiani, l`Università della Birra, che ha aderito con grande entusiasmo a questa qualitativa kermesse. Infatti le sale del locale mostravano il `tutto esaurito`.

Le vivande sono state presentate con la consueta preparazione e con la solita arguzia da Franco Re, rettore dell`Università.

Presenti all`evento erano Ettore Chiodini, area manager Lombardia di Magners e Fabio D`Auria, Direttore vendite Italia di Magners, che nel corso della serata ha tenuto una simpatica prolusione sul sidro e sugli altri prodotti irlandesi.