Dall’analisi Coldiretti sulle esportazioni di birra italiana nei primi undici mesi del 2011, commentata in occasione del salone dell’ alimentazione Mia-Sapore-Oro giallo-Selezione birra a Rimini, emerge che la birra prodotta in Italia sta penetrando sempre più nel mercato anglosassone, conquistando un posto nei tradizionalissimi pub inglesi.
L’aumento in valore delle esportazioni in Gran Bretagna (verso la quale è diretta circa la metà della produzione Made in Italy di birra) segna un + 20%, un aumento da record.
Il successo della birra italiana non si limita però solo alla Gran Bretagna, ma si estende anche agli Stati Uniti, mercato in cui si registra un +10% del valore delle esportazioni.
Complessivamente le esportazioni nel mondo di birra prodotta in Italia sono migliorate del 5% (1230 milioni di euro in un anno): a tal proposito la Coldiretti sottolinea che ad aiutare il fenomeno di diffusione della birra italiana ha concorso anche la crescente espansione della produzione locale ottenuta artigianalmente da 350 microbirrifici, molti dei quali “birrifici agricoli” a chilometri zero.
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