Inizia venerdì 24 febbraio presso il Gellius a Oderzo (TV) il primo di una lunga serie di appuntamenti per promuovere la nuova DOCG dei Colli Euganei.
Si tratta della prima cena-degustazione titolata "Fior d`Arancio DOCG emozioni dei Colli Euganei".
La cena, aperta al pubblico su prenotazione, si articolerà in un menu pensato e realizzato dallo chef Alessandro Breda (1 stella Michelin) che, fra tradizione regionale italiana e quella internazionale, usa sempre esclusivamente materie prime di altissima qualità. L’abbinamento delle pietanze sarà con Fior d`Arancio in tutte le versioni: secco, spumante e passito. Durante la i produttori vitivinicoli spiegheranno agli ospiti le caratteristiche dei loro vini.
«La neo ottenuta DOCG, veicolo di comunicazione non solo per i vini ma per tutto il territorio, sarà messa in luce da un`azione sinergica che coinvolgerà, oltre alle aziende vitivinicole, anche il canale della ristorazione nelle maggiori vetrine del Veneto, per far diventare questo prodotto di punta del territorio un vero e proprio cult" – ha commenta il Presidente Antonio Dal Santo durante la conferenza stampa di presentazione - "Tutto ciò è frutto di un grande lavoro di squadra - ha spiegato Dal Santo - che contribuirà alla concretizzazione di una serie di attività finalizzate alla promozione dei Colli Euganei e del loro portavoce: il Fior d`Arancio».
Per prenotazioni: ristorante GELLIUS - calle Pretoria, 6 - Oderzo (TV). Tel. 0422.713577 - Fax 0422.810756, info@ristorantegellius.it - www.ristorantegellius.it.
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