19 Gennaio 2012

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Il Centro Studi del Distretto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ha organizzato l’incontro “Dare valore alla differenza” in occasione del quale sono stati presentati i dati di crescita del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, che, diversamente da molti altri prodotti beverage, sembra non essere stato colpito dalla crisi, anzi, al contrario trova buonissimi riscontri sul mercato: i dati mostrano un miglioramento delle performance in volume, dal 2003 al 2010, del 9,5% e una crescita in valore del 60% che corrisponde a 400 milioni di euro.

I risultati di questa ricerca sono stati ottenuti attraverso una valutazione dei dati economici delle 166 aziende della denominazione.

La crescita è stata favorita anche dal nuovo modo di concepire il consumo di alcol: da un lato abbiamo le ultime leggi sul tasso alcolemico consentito e sulla guida in stato d’ebbrezza, dall’altro c’è una riscoperta del vino di qualità, poco ma buono. Così si preferiscono prodotti a moderato grado alcolico, per pasteggiare, si innalza il numero di amanti dell’aperitivo fuori casa.

Negli ultimi otto anni l`esportazione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è aumentata raggiungendo un volume di 24,73 milioni di bottiglie. È la Germania, con il 34,3%, il mercato di sbocco più favorevole; seguono gli Stati Uniti e il Canada, i quali insieme arrivano al 19% dell`export. Il terzo posto va alla Svizzera con circa il 15%.