Nasce un nuovo concorso nel panorama delle gare dedicate ai bartender: parliamo della prima edizione di Pica Drink che si terrà il 19 marzo, dalle 16.00, nella sede AIBM Liguria a Prati di Vezzano (SP). Il concorso, riservato agli associati AIBM vedrà competere 20 barman chiamati a presentare un cocktail di propria ideazione di cui almeno uno degli ingredienti sarà, per regolamento, il liquore Pica. A decidere le sorti dei gareggianti saranno ben due giurie, una tecnica ed una di degustazione, i cui voti saranno sommati. Chi otterrà il punteggio maggiore sarà premiato.
Come già detto il cocktail che i gareggianti dovranno usare, come base o completamento, è il liquore Pica che, per chi non lo conoscesse ancora, è un prodotto che unisce mix di frutta, aromi naturali, alcool e zucchero in una invitante ricetta originale. Il liquore Pica è buono sia liscio che, appunto, nella miscelazione cocktail.
Le iscrizioni al concorso (compresa la ricetta) vanno inviati entro il 15 Febbraio 2012 a info@aibmproject.it.
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