19 Dicembre 2011

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L`International Bartenders Association (IBA), durante l`ultimo congresso annuale, tenutosi a Varsavia, ha inserito lo Spritz Veneziano nella classifica dei suoi Drink Ufficiali (Official Drinks) che include i drink più serviti dai barman professionisti nel mondo.

Un riconoscimento importante, questo, che gratifica il brand Aperol, tra gli ingredienti del cocktail veneziano.

Arancio vivace, dolce-amaro, dalla ricetta segreta e sempre uguale sin dalla nascita (nel 1919 a Padova) Aperol è sinonimo di aperitivo.

«L`inclusione di Spritz Veneziano tra i drink Ufficiali IBA - ha affermato Andrea Conzonato, Chief Marketing Officer, Gruppo Campari - è il riconoscimento del successo che Aperol Spritz sta riscuotendo a livello internazionale. L`onda arancione, come ci piace chiamarla, si è originata prima a Venezia e nel Veneto, ha allargato il suo raggio di diffusione in tutta Italia, fino a sconfinare in Germania, Austria, Svizzera ed oltre, mentre un numero sempre maggiore di barman include il drink nella propria lista di cocktail»

Aperol Spritz è l`aperitivo ideale per passare un momento di relax in compagnia degli amici prima del pranzo e della cena, grazie al basso contenuto alcolico, al  gusto appena frizzante e al potere rinfrescante.

Spritz Veneziano (Aperol Spritz) - Ricetta Ufficiale:

Sparkling Cocktail - 6 cl (2 oz.) Prosecco; 4 cl (11/3 oz.) Aperol; 1 Spruzzo di Soda.

Preparare in un bicchiere rock con cubetti di ghiaccio. Ultimare con uno spruzzo di soda e guarnire con mezza fettina d`arancia.