10 Ottobre 2011

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La catena regina del caffé nel mondo, Starbucks, allarga il menu a vino e birra. La grande catena internazionale di caffetterie punta così ad un rinnovo di menu e di immagine che possa servire da correttivo alla crisi che ha fatto calare i consumi.
Vino e birra sono davvero due bevande inedite per il popolo di Starbucks, ma secondo le attese dell’azienda potranno piacere e saranno gradite ai clienti.
Corey duBrowa, portavoce, spiega che tre quarti dei clienti di Starbucks entrano nel locale prima delle due del pomeriggio e quindi il nuovo menu può accattivare gli amanti dell` aperitivo.
Vino e birra sono ora presenti solamente, in via sperimentale, in alcuni punti vendita del Nord della Weast Coast, ad esempio a Seattle.
I primi feedback sono positivi e infondo Starbucks sta facendo una manovra che anche altri marchi stanno sperimentando, introducendo nell’offerta bevande alcoliche come Corona e Cabarnet.
Sonic, Burger King e Pret a Manger, stanno anch’esse provando in alcuni punti vendita la nuova formula dei menu con birra e vino; Burger King in particolare è già da un anno che lanciato sul mercato horeca i suoi `Whopper Bar` , 10 punti vendita in tutto il mondo, una rivisitazione moderna e glamour delle classiche paninoteche.