Non ha uno stato, non ha la pace, non ha molte occasioni per festeggiare, ma l`1 e il 2 ottobre Ramallah, principale citta` della Cisgiordania, avra` la sua Oktoberfest. A organizzarla e` il birrifico Taybeh, il primo di tutti i Territori palestinesi.
Gestita da una famiglia di cristiani nell`omonima municipalita`, la piccola azienda invita, con una locandina affissa su alcuni muri e fatta circolare sul web, a "sostenere la produzione locale". Sullo sfondo del manifesto, dietro un`invitante bottiglia di birra, le rovine di una chiesa ortodossa locale e una lanterna della pace a forma di colomba.
La piccola azienda deve affrontare non poche sfide per sopravvivere. Gran parte dei palestinesi, di fede islamica, non beve la birra e la vendita fuori dalla Cisgiordania e` piuttosto difficile. Ha deciso quindi di puntare sulla qualita`.
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