26 Ottobre 2010

I minerali nell’acqua


I minerali nell’acqua

Classificazione delle acque minerali in base alla quantità preponderante di uno dei sali minerali presenti:

bicarbonato

Il tenore di bicarbonato è superiore a 600 mg/l

- azione antiinfiammatoria (bicarbonato-alcaline)

- digestive, antispastiche (bicarbonato-calciche)

Solfate

 Il tenore di solfati è superiore a 200 mg/l                  

- lievemente lassative

- effetto antispastico e antinfiammatorio

- indicate nelle malattie dell’apparato digerente e delle vie biliari

Clorurate

Il tenore di cloruri è superiore a 200 mg/l                  

- azione stimolante della peristalsi e della secrezione intestinale

- effetto epatoprotettore

Calcica

Il tenore di calcio è superiore a 150 mg/l                  

- indicate durante la crescita, in gravidanza e in menopausa

-indicate nella prevenzione dell’osteoporosi e dell’ipertensione

Magnesiache

Il tenore di magnesio è superiore a 50mg/l                  

- antistress

- effetto antispastico e antiflogistico

- indicate nelle malattie dell’apparato digerente (stipsi cronica) e in carenza di magnesio

Fluorite

Il tenore di fluoro è superiore a 1 mg/l (*)                  

- indicate nelle prevenzione della carie dentaria e dell’osteoporosi

Ferruginose o contenenti il ferro

Il tenore di ferro bivalente è superiore a 1 mg/l                  

- indicate nelle anemie da carenza di ferro

Acidule

Il tenore di anidride carbonica libera è superiore a 250 mg/l                  

- indicate nelle gastropatie

Sodiche

Il tenore di sodio è superiore a 200 mg/l                  

- indicate in stati di carenze specifiche

Iposodiche o a basso contenuto di sodio

Il tenore di sodio è inferiore a 20 mg/l                  

- indicate per le diete povere di sodio

(*) Oltre 1,5 mg/l di fluoro sulle etichette è riportata la dicitura “non è opportuno il consumo regolare da parte dei lattanti e dei bambini di età inferiore a 7 anni” (Direttiva n. 2003/40/CE)

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