07 Luglio 2011

---

---

Domani 8 luglio, dalle 20 fino alla mezzanotte, la Città del Gusto di Napoli si tinge di rosè: per la serata I Drink Pink si assaporerano i migliori vini rosati del Bel Paese, una selezione di vini provenienti da Lombardia, Veneto, Liguria, Abruzzo, Lazio, Campania e Puglia. I Drink Pink anche quest’anno, come ogni anno, chiamerà a raccolta tantissimi appassionati del buon bere.

I rosè sono tornati alla ribalta, acquisendo sempre maggiori quote di mercato. È lontana l’idea che il rosè sia un surrogato di rossi e bianchi, mentre è ritornata in auge l’opione, corretta, che questi vini abbiano molto da “raccontare”: hanno struttura e carattere proprio, sono il frutto di precise tecniche di vinificazione, sono presenti nelle carte dei migliori ristoranti, sono versatili e adatti a molti abbinamenti enogastronomici.

Freschi, profumati al naso e piacevoli al palato, i rosè vanno a nozze anche con la pizza, oltre che con la mozzarella, il pesce alla griglia e i crostacei, e perché no sono ottimi da bere anche come aperitivi.

Durante l’ I Drink Pink saranno abbinati ai rosè i finger food degli chef di Città del Gusto, la scazzetta del vescovo di Sal De Riso e i gelati alla fragola Gay-Odin, tutto rigorosamente declinato in rosa.

Di seguito alcune delle aziende che partecipano alla serata dell’ 8 luglio.

LombardiaAz. Agr. Ferghettina di Gatti RobertoFranciacorta Rosé

LombardiaAz. Agr. Provenza W. Contato Garda Classico Charetto

VenetoCarpené MalvoltiL`Arte Spumantistica Rosé Brut

LiguriaCantine LunaeMea Rosa - Golfo dei poeti IGT

AbruzzoMasciarelliVilla Gemma Cerasuolo e Rosato Masciarelli

LazioCasale del GiglioRosato Albiola 2010

CampaniaFeudi di San Gregorio Irpinia Ros`Aura e Dubl Aglianico Spumante

CampaniaMarisa CuomoCosta D`Amalfi Rosato

CampaniaFattoria Villa Matilde Terre Cerase Tenuta Rocca dei Leoni

CampaniaTerre del Principe Roseto del Volturno

CampaniaFontanavecchiaAglianico del Taburno Rosato

CampaniaTenuta San FrancescoRosato doc

CampaniaSorrentino Lacryma christi del vesuvio rosato

PugliaCantine Vinagri Paolo Leo Rosa Rose Brut e Rosto di Primitivo

PugliaRacemi S.r.l.Burlesque

PugliaTorrevento srlCastel del Monte Rosato Primaronda

PugliaSchola SarmentiMasserei Nardò

PugliaCantina la MarchesaRosato