L’Italia è il paese europeo in cui si consuma più acqua minerale pro-capite. A rivelarlo i dati di Mineracqua, Federazione Italiana delle Industrie delle Acque Minerali Naturali, secondo cui nel nostro paese vengono consumati 11.150 milioni di litri, pari a 186 pro capite all’anno. Dietro di noi Grecia (157 litri pro capite), Germania (150), Belgio (124). Per quanto riguarda i numeri che riguardano il mercato italiano, 1,2 miliardi di litri sono stati imbottigliati nell’ultimo anno da ben 165 società per un totale di 290 brands. Tra le acque preferite primeggiano quelle lisce (vendite pari al 64%), frizzanti (20%) ed effervescenti naturali (16%). L’acqua viene maggiormente bevuta nel Nord-Ovest dell’Italia (30%), Sud ed Isole (26%), Sardegna e Centro Italia (25%), Nord-Est (19%). Per quanto concerne invece il settore dei consumi fuori casa, si commercializza il 19% del totale delle acque in bottiglia.
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