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26/09/2023

Food

L'Unione Europea dice no al cibo sintetico

Si chiude, per il momento, la strada del cibo creato in laboratorio come soluzione al fabbisogno globale

22/08/2023

Food

Alimenti surgelati, crescono i consumi nel fuori casa

I surgelati si confermano parte integrante delle scelte alimentari degli italiani

25/07/2023

Food

Consolidamento per il comparto del gelato italiano, decisivi i consumi fuori casa

La produzione a livello nazionale raggiunge il valore di 1.867 milioni di euro, con un +10,3% rispetto all’anno precedente

10/07/2023

Food

Agroalimentare italiano, è record storico per le esportazioni nel primo quadrimestre del 2023

Prandini: «Occorre internazionalizzare le imprese per portare l'export ai 100 miliardi entro il 2030»

04/07/2023

Food

Riso importato dall'estero, parte l'sos del made in Italy

Il mercato è oggetto di spietate speculazioni, a lanciare l'allarme è Coldiretti

27/06/2023

Food

Più di 300 allarmi alimentari in Italia nel '22, urge monitorare l'import

Pare che cibi e bevande stranieri siano oltre sei volte più pericolosi di quelli Made in Italy

29/03/2022

Nasce Sirvis, la nuova piattaforma dedicata all'horeca

Sarà online a maggio il marketplace di prodotti multicategoria destinati all'horeca

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